1、原料：蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶、芝士片、鸡蛋液「刷表面」。
2、材料称量好。
3、锅里放两个蛋黄。
4、放入白糖和玉米淀粉。
5、加入牛奶，开小火搅拌均匀。
6、放入芝士片继续搅拌。
7、全程小火，不停搅拌！搅拌至黏稠状态关火。
8、倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。
9、拿出后倒扣脱模。
10、平均切成八份。
11、放入烤盘，四周均匀刷上蛋液。
12、送入烤箱，200度20分钟，上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。
13、入口即化的烤牛奶就做好啦！趁热吃，绝对拿得出手！
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