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水果凉茶怎么做

来源:气吉美食网


材料:

1.苹果1-2个

2.梨子1-2个

3.柠檬1个

4.蜂蜜适量

5.红枣5-6个

6.桂圆肉少许

7.冰水适量

步骤:

1.将苹果和梨子去皮,去核,切成小块状;

2.将柠檬切片,备用;

3.将红枣泡软,备用;

4.将桂圆肉洗净,备用;

5.将所有材料放入热水壶或锅中,倒入适量的冰水,以冰水为主,热水为辅,汤药以已降火平时为主,用最小火熬1-2小时;

6.过滤掉杂质,加入适量的蜂蜜,根据个人口味适量调味即可;

7.放入冰箱冷却,加入冰块即可享用。

注意事项:

1.材料可以根据个人口味自由搭配,如加入西瓜、橙子、草莓等水果;

2.要保证材料煮透,以充分释放出水果的营养成分;

3.可添加雪梨或菊花等具有清热解暑的食材,加强解暑效果;

4.切忌加入过多的糖或蜜,以免影响口感和健康。

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