红糖姜茶可以通过以下方法制成块状：
材料：
- 500 克红糖
- 100 克姜片
- 100 克白芝麻
步骤：
1. 将红糖和姜片放入锅中，加入适量水煮至糖融化，姜味浓郁。
2. 把红糖水倒入一个盆中，先放入白芝麻，搅拌均匀。
3. 待红糖水稍微冷却时，揉面般地揉，使其黏稠成形。
4. 把揉好的糖蜜平铺在一个大盘子或保鲜袋内，用刀切成块状，待冷却后即完成。
注意事项：
- 揉的时候可以戴上手套，以免糖水太热烫伤手。
- 切成块状后，可以把每块放在保鲜袋内密封保存，以免粘在一起或受潮。
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