酒精肝患者吃什么好

都说喝酒伤肝，适量的就不仅怡情，还有一定的促进血液循环，通经活络的功效。所以说适当饮酒能养生。但是，若过量饮酒，会因肝脏分泌解酒酶不足而伤及肝脏。其中，酒精肝就是因为长期大量饮酒而引起的。酒精肝患者该如何治疗，吃什么好呢？

酒精肝患者一般不会有明显的症状，大都是在体检时发现，部分患者会有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等表现。对于酒精肝患者最佳的治疗，就是戒酒，酒不戒，则肝难解。

对于酒精肝患者的药物治疗，可选用S-腺苷蛋氨酸，可以改善酒精性脂肪肝患者的临床症状和生物化学指标;多烯磷脂酰胆碱对酒精性脂肪肝患者有防止组织学恶化的趋势;甘草酸制剂、水飞蓟素类、多烯磷脂酰胆碱和还原型谷胱甘肽等药物有不同程度的抗氧化、抗炎、保护肝细胞膜及细胞器等作用。

但一般酒精肝患者不太建议药物治疗，首选还是食疗方式，具体饮食方案如下：摄入充足的蛋白质，这样可以促进肝细胞修复再生，改善肝功能，因此应多吃豆制品、瘦肉、鱼类等富含蛋白质食物。

多吃菌类食品，不但富含蛋白质，还富含维生素和矿物质，及诱导人体产生干扰素的香菇菌丝体细胞液和香菇多糖，从而提高机体免疫系统;多吃蔬菜、水果等物质，使机体摄取充足的碳水化合物、维生素等营养物质;此外还需要吃一些粗粮、燕麦片等富含纤维素食品，有助于消化，减轻肝脏负担，促进酒精肝恢复。

意见建议:酒精肝患者最好少吃或者不吃腌制、油炸、辛辣、刺激、含有亚钠的加工的食品等，在禁酒的同时需服用含硒麦芽和中药五味子的养肝片来提高肝脏排毒能力，同时多吃清淡易消化食物，如新鲜蔬菜水果等。

对于酒精肝患者吃什么，小编认为还可以进行中药的药膳食疗，在饮食上加入一些护肝养肝的食物，对于酒精肝的恢复也有着良好的效果，如决明子、枸杞、菊花、葛花、桑椹等。