在琳琅满目的蛋类市场中,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋占据主流货架,而体型硕大的鹅蛋却鲜少露面。许多人对这种"巨型蛋"充满好奇:为什么鹅蛋既难买又少人吃?它究竟有什么特殊之处?今天我们就从营养价值、市场现状到烹饪技巧,揭开鹅蛋的神秘面纱。鹅蛋的重量通常是鸡蛋的3-4倍,单枚可达200-300克。这个"蛋中巨无霸"蕴含着令人惊叹的营养成分:1. 优质蛋白库每100克鹅蛋含14克蛋白质,略高于鸡蛋(13克),其氨基酸组成更接近人体需求模式。对于健身人士和术后恢复人群,鹅蛋是理想的天然补剂。2. 矿物质富矿鹅蛋的
用料:鸡爪500克,八角1个,姜2片,香叶1片,桂皮适量,老抽半勺,料酒一勺,冰糖20克,生抽一勺,蒜瓣3瓣 红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘的做法: 1.洗尽所有食材备用 2.把鸡爪处理干净 ...
第一步:准备食材:鸡蛋、白糖、香醋、葱等;配料:油盐等;洗锅烧油,等油烧开再把鸡蛋打碎放进去,想要做出好看的荷包蛋,建议煎的时候要一个一个煎,煎熟一个之后在放另一个下去煎,等到鸡蛋表面变成焦色,先不要急着捞出,用铲勺把荷包蛋两面铲出一个...
冬瓜排骨汤可算是十分家常的一道菜了,别看是荤汤,可喝着特别清爽,一点都不油腻。排骨软烂,冬瓜入口即化,吸足了汤汁,特别适合日常食用。今天我们就来分享冬瓜排骨汤的做法。 所需食材: 排骨、冬瓜、大葱、料酒、生姜...
牛排家常做法煎牛排步骤? 用料: 牛排 2块,大蒜4-5颗,百里香两撮,牛油2片,盐少许,黑胡椒少许 好吃到哭的煎牛排的做法 用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 (注意:牛排要提前放置20分钟,让肉里面...
鲤鱼一条,三道鳞最好二斤半吧在小的不好吃 豆腐粉丝看自己,爱吃多放点不爱少放 葱姜蒜,米醋,老抽,生抽,干辣椒,大料,花椒,把蒿,豆油一定大豆油,上面调料放多少自己掌握,把蒿一般地方没有,可以用梳子叶代替,有把蒿的最...
说到吃玉米,相信大家已经是习以为常了,但是你在吃玉米的同时,是不是经常把玉米须扔掉呢?如果你经常这样做,那就是“大错特错”了! 你知道你扔掉的玉米须能治病吗?玉米须泡水可以带来4个养生功效。 一、用玉米须泡水...
今天和大家分享一道家常版的“麻辣香锅”的做法,虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但深受广大朋友喜爱,味道十分美味,多种食材任意搭配,满足大多数人的胃口喜好。 下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的赶紧学一下。 食材:火锅丸...
准备材料:青椒8个,蒜瓣1个,油适量,食盐3克,白糖2克,食醋10毫升,热炒仙露10毫升,蚝油5克,水适量。 1、用手拿着青椒蒂部,先向里面一推,然后往外拔,即可将青椒籽拔出。 2、所有青椒籽清除后清洗干净擦干水份,...